中国石油烟台公司:爱心午餐让孤寡老人乐享“幸福食光”

水母网• 2025-07-27 15:52:22 •

水母网讯(通讯员 张小雪)7月22日,中国石油烟台公司荣成党支部的党员志愿者们集结在荣成支部,满载着精心采购的茄子和猪肉等新鲜食材,驱车驶向山前村。这一次,他们要在"暖心食堂"里,为村里的高龄、独居老人们筹备一顿充满爱意的午餐。

抵达暖心食堂后,大家立即投入紧张而有序的准备工作中。厨房内,洗菜池的流水声、案板上的切菜声、揉面时的捣腾声交织成一曲温暖的乐章。党员董晓宁一看就是经常下厨,只见他双手不提不一会儿就将一颗颗茄子去蒂洗净,去皮备好;支部书记林春燕专注于调配肉馅,还特意加入姜末去腥提鲜;刘慧玲下厨经验不多,也跟着大姨认真地学习揉面技巧,额头一会就留下滴滴汗珠,认真又紧张的模样有点好笑,又让人感动。

为了让老人们吃得健康又舒心,志愿者们采用少油少盐的烹饪方式。在烹饪茄子炖肉时,特意将肉块炖得软烂,确保老人咀嚼不费力;蒸制手工馒头时,严格发酵时间和火候,让每一个馒头都蓬松香甜。整个烹饪过程中,大家不时交流心得,互相提醒注意事项,厨房里洋溢着温馨而忙碌的气息。

当最后一道茄子炖肉收汁装盘,热气腾腾的手工馒头也新鲜出炉,整个食堂弥漫着诱人的香气。此时,时针指向上午十点半,距离老人们前来用餐还有一个多小时。志愿者们迅速投入到收尾工作,将灶台擦拭得锃亮,把剩余食材妥善收纳。

临行前,志愿者们站在食堂门口,和村里志愿者大姨们留影纪念。"咱们走吧,别让老人们觉得拘束。"林春燕轻声说道。就这样,志愿者们轻手轻脚地关上食堂大门,悄然离开了。他们选择以这种默默退场的方式,让老人们能够无拘无束地享受这顿充满爱意的午餐。

这场没有聚光灯的温暖行动,不仅暖胃更暖心,也让山前村的老人们感受到了来自社会的关爱与尊重。今年以来,荣成党支部立足乡村实际需求,开展了形式多样的帮扶行动:帮助五保户清理家居卫生,在农忙时节将燃油送到田间地头,定期走访慰问困难家庭,用实际行动践行国企社会担当。


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