水母网8月15日讯（通讯员 温甜甜）由于夏秋换季温度忽高忽低、湿度大，食物极容易腐败变质，农村大集上的食品安全成为阜山镇食安办近期工作的重点。为加强辖区内人民群众的食品消费安全，规范食品生产经营行为，确保人民群众在农村大集市场能够购买到放心、安全的食品。对辖区内所有农村大集开展了农村大集食品安全专项检查活动，切实加强夏秋农村大集食品安全监管工作。

加强组织领导，强化现场巡查。镇党委、政府召开夏季农村大集食品安全监管专题会议，成立了由市场监管所、镇食安办等多部门组成的联合执法队，进驻集市开展食品安全检查，重点检查散装食品、预包装食品、生鲜肉制品的检验检疫合格证明、进货来源、现做现卖的熟食加工等摊位的从业人员健康证明和原料安全等。严厉打击销售“三无”、假冒伪劣、变质不新鲜食品等违法行为。

加强宣传教育，营造良好氛围。结合农村大集人口密集的特点，现场发放宣传页，重点宣传食品安全法律法规、预防食物中毒、辨别“三无”和假冒伪劣食品、消费维权等知识，努力提升食品经营者食品安全主体意识和消费者食品安全意识。78个自然村每天早晚循环播放相关音频，在村级微信群里转发相关科普知识，提高群众知晓率。

加强监督管理，依法严厉打击。向全镇公开办公投诉电话，随时接受群众投诉咨询，及时保障消费者合法权益不受侵害。对于一经发现的违法行为，依法进行严厉打击。