贾昌村的柿饼带头人

新华网• 2026-11-05 08:30:00 •

11月3日,孙玉凤在晾晒柿子。

贾昌柿饼是甘肃省陇南市文县贾昌村的特产,以味甜柔软、色泽棕黄而闻名。

出生在贾昌村的孙玉凤是一名基层创业者,也是全国三八红旗手获得者。作为文县降霜春农产品有限责任公司负责人,她四十余载专注一件事——将柿乡的丰饶转化为百姓手中的“金钥匙”,让小小柿饼成为撬动共同富裕的支点。

20世纪80年代末,孙玉凤率先做起柿饼生意,凭着先辈传下来的手艺,她将传统工艺与现代标准相融合,使贾昌柿饼在色泽、口感等方面脱颖而出,成为文县农产品的一张名片。 孙玉凤积极向周边农户传授柿饼加工的关键技艺,带动村民投身柿饼产业。

新华社发(兰红光 摄)

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