文明餐桌|招远开展餐饮浪费问题专项治理行动

水母网• 2024-10-10 09:57:02 •YMG全媒体记者 高少帅

水母网10月10日讯(YMG全媒体记者 高少帅 通讯员 王玉璇 兰红艳)今年以来,招远市市场监管局针对外卖点餐、商务宴请、婚丧宴席等重点领域存在的餐饮浪费现象,持续深入开展制止餐饮浪费工作,将“光盘行动”理念延伸到餐饮业的各种业态,坚决遏制“舌尖上的浪费”,收到了良好成效。

将反餐饮浪费宣传与餐饮食品安全日常监督检查同频同步开展。通过电子屏幕、标语、宣传画等多种形式,在餐饮场所醒目位置展示“厉行节约、反对铺张浪费”等温馨提示,引导消费者树立科学合理消费理念,培养健康的饮食习惯。工作人员还深入社区开展“反食品浪费 守护居民食品安全”主题活动,发放、解读《山东省反食品浪费规定》等宣传资料,引导居民、商家分享反食品浪费的经验和做法。

督促餐饮外卖平台落实主体责任。约谈美团、饿了么等外卖平台负责人,加强指导规范,督促其利用外卖网络平台发布“适量点餐 反对浪费”消费提醒,落实外卖餐品描述、消费教育引导、优化商家管理服务等制度要求,避免诱导过度消费行为。

深入餐饮单位开展监督检查,督促落实消费提醒责任和制止餐饮浪费措施,督促经营者主动对进店消费者进行提醒,引导消费者适量点餐。自制止餐饮浪费活动开始以来,已累计检查餐饮服务单位1800余家次,发放制止餐饮浪费宣传资料2600余份,培训餐饮从业人员310人次,立案查处餐饮浪费案件10起。

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