“农村是传统文明的发源地，孕育出独特的乡村文化。推进乡村振兴就是要把优秀的乡村地域文化转化成优势资源品牌，带动经济增长、农民增收，走出一条乡村文化富乡村的特色新农村之路。”

——烟台市农业局原副局长、烟台市苹果协会创始人赵培策

《烟台苹果“二次革命”再出发》《保护自然就是保护自我》《用心用情保护传承好村落文化遗产》……拿出厚厚一摞剪报，赵培策老人如数家珍。与农业、农村、农民打了一辈子交道，如今虽已退休十余载，他仍关注着“三农”领域的动态，每一篇收藏文章都亲笔批注。“书上划道杠，脑里留道印”仔细严谨的学习态度陪伴着老人不断提升、与时俱进。

作为“三农”领域的专家，赵培策始终有个观念——农业也应该像工业一样进行品牌建设，有品牌才有价值。为此他奋斗了大半辈子。在20年前的全省“乡优”工作会议上，他提出要进行农业品牌建设。一个地方有一个地方的历史文化，在赵培策的眼中，烟台的苹果文化源远流长、底蕴丰厚，独特的乡土气息让“烟台苹果”成为一种情怀。带着对家乡苹果的挚爱，赵培策决心让“烟台苹果”走出去，率先在全国把工业品牌概念引入水果界。

当时的烟台苹果种植、销售等还处于“散装”状态，缺乏统一的管理模式。为了更好地保护烟台苹果的百年品牌，赵培策在时任领导的大力支持下，于2002年成立了烟台市苹果协会。至此，烟台苹果有了“家”，保品牌、树旗帜成为协会的第一要义， 无论种植、销售，还是仓储、深加工等，烟台苹果都有了“规范”。

让烟台苹果“驰名”，这是业内对赵培策致力于烟台苹果品牌建设和推广的最高评价。这份荣誉也源自赵培策对农村的深情和让果农致富的信念感。为了让果农和企业得到实际的经济效益，赵培策花费两年时间，做了大量工作，“烟台苹果”成功注册为中国驰名商标，成就了这个极具烟台地域特色的百年品牌。

如今，烟台苹果在一代又一代“苹果人”的带领下，已13年蝉联中国果业第一品牌。赵培策感到欣慰的同时，也更加坚定了“品牌就是价值”的理念，党的十九大报告中提出乡村振兴战略后，他就一直关注着农村品牌的塑造。

2021年1月，福山区在全区范围内开展村落文化普查工作，《福山村落文化》丛书的编撰工作找到了赵培策。由于年轻时在福山兜余镇（现已划归门楼镇）工作过，赵培策主动认领了门楼镇分卷的撰写。

村落，蕴藏着丰富的历史信息和文化景观，孕育出独特的乡村文化。怎样把村落的特色文化转化成资源优势？赵培策反复琢磨，为门楼镇确定了“山水文化”“红色文化”“贝丘文化”“苹果文化”“水库文化”“企业文化”“宗教文化”“名人文化”八大版块，全方位突出门楼镇资源优势，让人们在多元文化的演绎中了解门楼，了解古村落，不忘故土，传承历史。

在编撰图书的过程中，赵培策注重对村落历史文化的考究。有历史才能传承，有传统才能发扬，对一种文化背后历史的挖掘，才能积淀出底蕴，呈现厚重感，进而发掘更深层次的价值。

“门楼镇是青、红香蕉苹果的发祥地，现在提起烟台苹果更多的是指栖霞苹果，其实早在明朝年间，门楼绍瑞口、紫埠一袋就出产苹果，其品质达到皇家贡品级别。”随着对门楼苹果文化的发掘，赵培策了解了更多门楼苹果背后的故事。“中西苹果杂交发祥地”“苹果品种达60多个”“周总理指定特供产品招待外宾”……这些“故事”不仅为烟台苹果争得一份荣耀，更是门楼镇的骄傲，是一块闪亮的“招牌”。

悠久的苹果历史，珍贵的门楼水库、“一门三代六进士”的名人轶事……这些宝贵的乡土资源在如今乡村振兴舞台上尤为可贵，它们像金子一样散发着光芒，把它们挖出来，讲出来，让更多的人认识乡村，走进乡村，赵培策一直在努力着。

YMG全媒体记者 赖皓阳