全国首个特殊食品创新研究院落户烟台

水母网• 2023-03-30 08:32:25 •YMG全媒体记者 童佳怡

水母网3月30日讯(YMG全媒体记者 童佳怡 通讯员 王凯 柴瑞洪 李慧)近日,北京联合大学与烟台黄渤海新区管委会签订合作协议,共建全国首个特殊食品创新研究院——烟台特殊食品创新研究院,旨在通过校地紧密合作,发挥各自优势,聚焦烟台地区特殊食品产业发展,打造集产品研发、检测服务、成果转化、项目孵化、人才培养于一体的综合性科技创新平台。

烟台特殊食品创新研究院通过设立生物活性物质与功能食品研发中心、北京联合大学保健食品功能检测中心烟台分中心、生物活性物质中试基地和特殊食品产业化基地及成果转化基地等,打造符合国际标准的全链条研发、转化、生产、检测、应用平台服务体系。

研究院计划采用地方政府主导,地方特色产业投资发展集团和高校领办,行业企业参与,形成“人才+科技+资本+产业”四个要素深度融合的科技创新发展模式。

下步,烟台黄渤海新区以共建特殊食品创新研究院为契机,立足农产品品质多样、食品生产产业优势等特点,统筹协调烟台市检验检测中心、新时代健康产业(集团)有限公司等单位,推进检验检测设备资源共享,发挥设备最大使用效能。同时,给予产业政策扶持,全力促进特殊食品产业高质量发展。

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