水母网1月15日讯（YMG全媒体记者 李俊玲 摄影报道）寒潮过后，港城天气依旧冷飕飕的，蔬菜价格一路上涨，大葱更是卖到8元钱一斤，“向钱葱”等名号“卷土重来”。究竟是什么原因导致菜价上涨？还有不到一个月的时间就要过年了，市民该不该提前着手备年货？昨日，记者走访市区新红利农贸市场发现，蔬菜价格普遍上涨1－3元不等，辣椒和大葱涨幅最大。

“感觉啥菜都贵了，黄瓜、白菜、蒜薹、油菜什么的都在涨价。”市民姜女士一边跟菜贩讨价还价一边这样说。

“白菜原来1．5元二斤，现在，一斤就1．5元了。最近辣椒、大葱都涨了很多，青椒9元一斤，麻椒12元钱一斤，蒜薹8．5元一斤，油菜4．5元一斤，大蒜6元一斤，香菜8－10元一斤，大葱更是贵得离谱，8元钱一斤，小香葱12元钱一斤。记者转遍菜市场发现，几乎没有4元钱以下的蔬菜。

贩菜的张先生也对蔬菜涨价深有体会。他告诉记者：“大葱上个月卖5元／斤，现在卖8元／斤，足足涨了3元。质量好的大葱进货价就6．9元，“大白菜以前卖8毛，现在进货价都1．2元一斤了。”对于蔬菜涨价原因，张先生表示，除了近两年大葱价格低迷，影响农民种植的积极性以外，2020年因为雨水较多，导致葱地被淹，大葱减产，产量上不来，导致今年大葱价格节节攀高。再加上寒潮天气，蔬菜生长变缓，这些都是导致蔬菜价格上涨的原因。张先生说，他的一个贩菜的老乡特别有眼光，11月初的时候以1．5元一斤的低价收购了大量大葱存放在冷风库里，最近才开始销售，这回赚大了。

走访中记者看到，除了蔬菜，鸡蛋和肉制品也有明显的价格增长。“鸡蛋每斤5．3元，羊肉从冬至的时候就开始涨价，那时候才卖38元，现在羊肉涨到了45元／斤。牛肉每斤也涨了五六块钱。”最少都40多元钱一斤了，牛腱子58元一斤，经营牛羊肉的肉贩潘老板这样说。

冬天，人们对肉类食品需求增多，潘老板说：“本来天冷吃牛羊肉的就多，需求量增大，再加上春节临近，人们的购买欲望增加，这些都是导致肉类食品涨价的重要因素。”