市政协委员于俊宁:推动葡萄酒 多元消费场景创新

水母网• 2026-01-22 09:23:45 •

水母网1月22日讯(YMG全媒体记者 赖皓阳 摄影报道)“当前,我国葡萄酒产业正处于转型升级关键时期,消费市场呈现多元化、个性化、体验化趋势,为产业升级提供了广阔空间。”市政协委员、山东尊品大德酒业有限公司总经理于俊宁认为,推动葡萄酒多元消费场景创新,是顺应消费升级趋势、激发市场活力、提升产业竞争力的重要举措,对于促进产区经济发展、满足人民美好生活需要具有重要意义。

于俊宁建议,葡萄酒产品创新应降低门槛,适配多元场景,例如推出低度、无醇、起泡、果味等更易饮的葡萄酒,并推出小容量包装,满足单人、轻社交、尝鲜等需求。在渠道拓展方面,布局便利店、精品超市、新式茶饮店等新零售场景,增加即饮机会。同时打造体验空间,开设葡萄酒吧和品鉴馆,结合音乐、艺术、展览等形式,提升葡萄酒的社交属性。此外,于俊宁认为,可以把饮用葡萄酒融入生活方式,培养消费习惯。“眼下许多年轻人喜欢露营、野餐这类休闲生活方式,可以将葡萄酒与其相结合,打造‘微醺社交’文化。”

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