日前，《2025年全市建筑垃圾整治和餐厨废弃物管理专项执法检查工作方案》出炉，烟台全市将开展建筑垃圾整治和餐厨废弃物管理专项执法检查，通过“全链条监管+联合执法”，严厉打击违法违规行为，守护城市环境和市民“舌尖上的安全”。

建筑垃圾乱堆、餐厨废物回流，这些城市管理的“顽疾”终于迎来了“重拳出击”。该方案无疑给那些肆意破坏城市环境、威胁食品安全的不法行为敲响了警钟。建筑垃圾方面，全链条监管的细致程度令人赞叹。从审批备案到工地出入口管理，再到运输过程的规范，每一个环节都设置了严格的“关卡”。无核准手续不许进工地，车辆不清洗不许出工地，这样的“两不进、两不出”制度，既是对工地的严格要求，也是对城市环境的负责。而对于非法倾倒建筑垃圾的行为，更是要查清源头，严厉打击，绝不手软。餐厨废弃物方面，紧盯“收运处”全环节，确保每一滴废弃油脂、每一份餐厨垃圾都能得到妥善处理。收集、运输、处置，每一个环节都有明确的监管措施，让私自处置、随意倾倒的行为无处遁形。特别是将院校、餐饮企业等作为重点目标，蹲点守候非法运输车辆，这种“精准打击”的方式，无疑将大大提高执法效率。值得称赞的是，此次行动并非“一阵风”，而是着眼于长效机制建设。这意味着，烟台城管部门不仅要解决当前的问题，更要为未来的城市管理打下坚实的基础。这样的决心，值得点赞。城市是我们共同的家园，环境整洁、食品安全是每一个市民的基本诉求。烟台城管部门的此次行动，正是对市民诉求的积极响应，也是对城市管理责任的担当。我们期待，在“全链条监管+联合执法”的强力推动下，烟台市的城市环境能够更加整洁，市民的“舌尖安全”能够得到更有力的保障。