新华社照片，双峰（湖南），2024年7月8日
7月8日，在双峰县永丰街道诸家社区，居民在翻搅晒制中的辣酱。
近期，湖南省娄底市双峰县的辣酱生产企业和部分农户开始晒制永丰辣酱，空气中酱香弥漫。据介绍，永丰辣酱制作技艺是湖南省非物质文化遗产。
新华社发（乃继辉摄）
新华社照片，双峰（湖南），2024年7月8日
7月8日，在双峰县永丰街道诸家社区，居民在翻搅晒制中的辣酱。
近期，湖南省娄底市双峰县的辣酱生产企业和部分农户开始晒制永丰辣酱，空气中酱香弥漫。据介绍，永丰辣酱制作技艺是湖南省非物质文化遗产。
新华社发（乃继辉摄）
