水母网12月30日讯（通讯员 郑锦芳）2023年12月30日，中央广播电视总台财经节目中心全新打造的大型城市知识竞猜服务类节目《欢乐大猜想》，将于黄金时段18:30在央视财经频道播出第五十一期节目，探访山东龙口。

《欢乐大猜想》以呈现新时代中国城市最新的发展面貌，打造向全国及世界展示的城市“新名片”为核心，对全国城市的“人文历史+特色经济+旅游资源”等进行多维度展示。

《欢乐大猜想》每期节目将围绕一个城市，通过全新视角、全方位的展示城市不为人知的独特魅力，以观众喜闻乐见、轻松参与的答题形态，以小见大，有深度、有内容的优质节目，为区域协调化发展、新型城镇建设进行积极有效的信息传播。

《欢乐大猜想》每期节目由六个竞猜题目组成，涵盖城市的经济重点、历史文化、旅游资源、特色美食、非遗项目、人文习俗、经济发展、特色产业特点等，为城市“新名片”提供新的宣传通道。

山东龙口，这里有连绵的青山、蔚蓝的海岸。这里的美食独具风味，这里的生活多姿多彩，这里的古村落洋溢着浓厚的人文气息。而当地发达的工业、繁忙的港口，也散发着新的生机。本期《欢乐大猜想》即将探访山东龙口，走进这座充满魅力的海滨之城。

龙口有着丰富的海产品，而这里的海鲜中最令本地人引以为傲的，就是生蚝，当地人称它为“海蛎子”。那么，您知道龙口人吃生蚝有什么特别的技巧吗？

气息古朴的桑岛是龙口的一个渔村，这里出产的桑岛刺参食用价值非常之高。而用它制成的干海参既保留了海参的营养成分，也更容易储藏，因此深受大家的喜爱。那么，您知道在桑岛是怎么制作干海参的吗？

龙口粉丝清嫩适口、爽滑耐嚼，而且入水即软、耐煮不化。适合蒸、煮、炒、炖等多种吃法。那么，您知道龙口粉丝是怎样做出来的吗？

龙口的气候和充沛的水资源非常适合种植烟薯，而“烟薯25”也是当地种植的优质甘薯品种。那么，您知道怎么样才能挑选出“烟薯25”吗？

排骨包子是龙口人喜爱的一种美食。这种包子的外皮蓬松富有弹性，里面肉汁浓郁，十分美味。那么，您知道排骨包子在制作时有什么特殊之处吗？

龙口西河阳村，是一座百年古村落。而这座村中的哈瓦房也是当地颇有代表性的建筑。那么，您知道这种建筑在构造上有什么独特之处吗？

此次龙口之行，展现了当地的特色美食和传统建筑，带观众深入感受了当地的优美景色与历史人文。2023年12月30日18:30，中央广播电视总台财经节目中心《欢乐大猜想》栏目，即将带您畅游山东龙口，敬请关注。