水母网10月20日讯（记者 李波 范祖康 摄影报道）10月20日，由山东省人民政府和中华人民共和国商务部联合主办，烟台市人民政府和山东省商务厅共同承办的第二十一届国际果蔬•食品博览会盛大开幕。

本届果蔬会围绕“绿色 健康 未来”的主题，共设置八大主题展区，展览面积达20000平方米，启用了烟台国际博览中心A、B、C三个展馆，根据展馆特点分别设立为“生产资料机械设备馆、形象馆、果蔬食品馆”三个主题馆。

烟台，作为山东省乃至中国北方重要的果蔬、食品生产基地，烟台农产品出口占全国的二十分之一，水产品出口占全国的十分之一，拥有龙大、鲁花等一批国内农业产业化龙头企业，是享誉中外的“食品名城”。

1999年，作为国家级、国际性经贸例会，“果蔬加工技术与产业化国际研讨会暨展览会”，即首届国际果蔬会在烟台举办，至今已成功举办二十届，一方面在宣传烟台城市外向度和美誉度、优化农业产业结构、提高科技水平和产品加工能力，增加农业收入等方面发挥了重要的作用，另一方面更是与国际市场接轨，对亚太地区在果蔬产业发展和经济技术交流与合作上起到积极促进作用。