水母网9月7日讯（通讯员 孙慧梓）为进一步加强幼儿园食品安全工作管理，更好地保障幼儿的饮食安全，严把食品安全关。阜山镇食安办及检查组实地察看了幼儿园的食堂环境卫生和常规工作，对幼儿园厨房的备餐间、餐用具清洗区、消毒区等硬件设施、卫生情况以及食堂留样和物品存放等进行了解和检查。检查组详细地查阅了幼儿园各项食品安全资料，对食堂的安全管理体系、日管控周排查月调度情况、食品应急处置及食品安全培训记录等资料进行了查看。

下一步，阜山镇食安办将继续立足本职工作，加大执法检查力度，及时排查和消除幼儿园食堂夏季食品安全隐患，守护好师生“舌尖上”的安全。