胃不好能不能喝咖啡?烟台医大胃肠医院专家课堂

烟台医大胃肠医院• 2023-06-07 09:13:34 •张中才

随着生活节奏的加快,压力也重重袭来,在这种高强度的环境下,很多上班族总是通过喝咖啡来提神醒脑、减轻疲劳,可你知道吗,胃不好的人最好不要饮用咖啡。这究竟是为什么呢? 下面烟台医大胃肠医院专家为大家一一讲解。

烟台医大胃肠医院专家介绍说,胃不好的人通常是有急慢性胃炎、糜烂性胃炎、胃溃疡等疾病,这类人在患病后其胃黏膜表面都会有不同程度的损伤,这时就需避免进食刺激性的食物。而咖啡却恰恰属于这一类,因为咖啡中含有的一些酸性物质和大量的咖啡因,会加重胃黏膜的损伤。

其中,酸性物质以绿原酸(又称咖啡单宁酸)为主,这种物质会刺激胃黏膜,引起胃酸增多,从而容易出现胃部灼热感、反酸、疼痛症状加重,不利于病情的恢复。

咖啡中的咖啡因能够刺激中枢神经系统,也会促进胃释放过多的胃酸。胃酸本身就对胃黏膜有一定的侵蚀作用,尤其是在胃黏膜保护能力下降时,过多的胃酸会加剧黏膜受损,引起糜烂性胃炎。如果糜烂进一步加深,侵犯到黏膜肌层,就可能引发溃疡,如胃溃疡、十二指肠溃疡等。

由此可见,胃不好的人最好不要饮用咖啡。烟台医大胃肠医院专家表示,如果实在戒不掉,建议改变喝咖啡的方式,比如不空腹喝咖啡、饭后半小时饮用、不喝纯咖啡等,这样对胃黏膜的刺激相对来说小一些。


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