招远:玲珑镇对辖区食品生产企业开展专项检查

水母网• 2022-07-04 21:04:46 •

水母网7月4日讯(通讯员 潘欣欣 记者 李洪涛)为进一步做好食品生产企业监管工作,从源头把控食品安全,守牢食品安全底线,近日,招远市玲珑镇食安办联合市场监督管理所对辖区食品生产企业组织开展专项检查。

此次专项检查对食品生产企业的原辅料进货查验、原料储存管理、生产过程控制、添加剂管理、出厂检验等方面进行了检查。重点检查企业是否按照生产规范组织生产,各类生产记录是否真实、完善;原辅材料采购索证索票是否完整;企业库房是否存在堆放使用过期、霉变、生虫等原料,工作人员是否按要求穿戴工作服饰,是否存在使用非食品原料或滥用、过量使用食品添加剂行为;产品配方是否与标签配料表一致,是否存在标识不规范行为;产品是否严格落实出厂检验;是否存在虚假标注生产日期等违法违规行为。

通过此次检查,有效规范了食品企业生产经营秩序,提高了食品生产企业的质量安全意识。


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