水母网3月29日讯（通讯员 盖艳芹）在这个特殊的三月，根据疫情防控指挥部的整体部署，烟台三中学校领导、高三师生和服务团队工作人员一起封闭在校。餐厅遵循学校要求，始终把师生的生命安全和身体健康放在第一位，坚持“家”食堂文化理念，严把食品安全关，让在校封闭的师生“吃饱吃好不想家”。
提升管理 守护健康
索证索票、采购验收、食品储存、双管双责、人员管控、生产加工、食品留样、备餐销售、餐器具消毒……保障食品安全的程序一步不能少。
克服采购限制 研发新品
人手紧缺、工作量增、采购受限，利用现有原料，研发新产品……
让师生吃上一份色香味俱全的饭菜，生活不受影响，是食堂员工的心愿。
荤素搭配 营养更科学
封校不封心，温暖一直在！面对疫情，学校餐厅和全体师生一起，众志成城、共克时艰，期待“美好”的到来。
