水母网8月9日讯（YMG全媒体记者 王修齐）疫情防控期间，无论是出门就餐还是采购食材居家制作，又或是选择下单外卖餐饮，如何保障餐饮食品安全问题是群众普遍关心的焦点。近日，烟台市场监管部门加强了对食品经营企业、餐饮服务单位的检查力度，相关企业也在积极配合疫情防控工作。

作为保障餐桌安全的第一防线，市市场监管局对餐饮服务单位严格执行疫情防控相关规定，消费者进门要测体温、出示健康码，还要及时关注就餐人员身体状况。“密切关注酒店消费人员的身体状况，特别是老年人、幼儿、孕妇及抵抗力较弱人群，如若发现有发热、感冒、咳嗽症状的消费者，严格做好登记工作。”市市场监管局餐饮监管科相关负责人说。

居民虽减少外出，但是依然可以看见穿梭在街道上的外卖骑手。“近日，我们对我市现有的两家外卖平台（美团外卖、饿了么）相关负责人进行了约谈，要求外卖企业做好疫情防控期间网络订餐的食品安全工作，保障消费者的饮食安全。” 餐饮监管科相关负责人说，“已经对所有快递员进行了核酸检测，并要求每天及时对外卖箱进行消毒。”此外，餐饮监管科相关负责人建议消费者采取“无接触”式取餐。