水母网2月7日讯（通讯员 旅宣）一转眼就到了腊月二十六年味已经越来越来浓啦！老话讲“腊月二十六 ，割年肉”说的是从这一天开始要筹备过年的肉食那什么是“年肉”，为什么要“割年肉”呢，一起来了解一下吧！

割年肉

过去，人们都将珍贵的“肉”留在过年才舍得吃，自己家里养猪的就杀猪，没养猪的就到集市上割一块肉回家准备过年，故此称为“年肉”。

“年肉”讲究要吃红烧肉，肉本身就代表着富裕的意思，红烧肉则更能表示来年的日子红红火火、富裕十足，所以大家在腊月二十六去市场置办点“年肉”，做一道红烧肉，为过年做好准备。

洗福禄

在民俗中，还有“腊月二十六，里外洗一洗”“腊月二十六，洗净禽畜屋”的说法，腊月二十六洗浴为“洗福禄”，其意思是说，腊月二十六这天人们要进行洗浴，这样来年的“福禄”就会更多，总的来说，是洗去陈旧气，迎来新喜气；洗去倒霉运，天天逢好运；洗去忧愁和烦恼，来年快乐身边绕；洗净迎福禄，福禄更长久。

腊月二十六，杀猪割年肉。红烧一锅肉，飘香一胡同。软糯一口化，福气一整年。赶快去采购一番迎接舌尖上的春节吧！